viernes, 2 de mayo de 2014

Rocas de chocolate

Pues nada cuñada, después de la clase magistral de la sobrina pequeña había que probar a hacer. Es muy fácil.

Necesitamos cereales, nueces (pero otros frutos secos servirían), y una tableta de chocolate específica de fundir de la marca que nos parezca.

El chocolate hay que fundirlo al baño maría o en el microondas (sin quemarlo),

 Los cereales y los frutos secos se mezclan y se machacan un poco,

Cuando el chocolate está listo se mezcla todo. Si ponemos demasiado chocolate (nunca es demasiado chocolate) la mezcla será difícil de manejar y habrá que usar algún molde o algo, pero en una proporción adecuada no hay problema,

 Con una cuchara pequeña se hacen montones sobre algo que no se pegue. Cuanto más pequeña la cuchara mejor porque siempre parece poco y luego salen enormes,

 Y se dejan enfriar, o mejor se meten en la nevera. Y ya está,


Muy fácil, no hay excusa para no probar. Lo único malo son las ideas, usar pistachos, usar kikos, almendra...

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