Bar la Mojigata y 2

Pues Cuñada, como te dije en la primera entrada en este bar cambian las tapas mucho, y efectivamente a parte de un puñado que siguen ahí el resto ha cambiado. Así que ahí que nos hemos ido de nuevo, había que probar, y hemos salido más que contentos otra vez. Este sitio es más que recomendable.


Sin más directamente los platos. Salmorejo de pimientos, buenísimo, de probar...

Fuera de carta, un Flash de caracoles, para no decir que todo era maravilloso esta tapa aunque muy original no era todo lo buena que podría ser, no eran caracoles sino cabrillas, y la salsa podría ser mejor, aunque claro los caracoles los tengo bastante probados (algún día haré post) en diferentes sitios y quizá simplemente yo esperaba otra cosa...

 Aquí sí, uno que no te pude enseñar la primera vez, el cremoso de patata con setas shiitake y huevo al aceite de trufa blanca. Realmente muy bueno, de realización muy cuidada, y normal que este sí que se mantenga en carta al menos de momento...

También fuera de carta, un Sandwich de pulpo con queso, no es pan sino una crepe crujiente con crema de queso y preparado como pulpo a la gallega, BUENÍSIMO, si te gusta el pulpo realmente el sabor es estupendo, muy fino...

Y de nuevo fuera de carta, un carpaccio de calabacín con parmesano, almendras y foie con balsámico, pues oye aunque parece mentira la mezcla muy buena, el queso con el foie y el balsámico junto al calabacín estupendo con el crujiente de las almendras...

Además, incluso la cuenta es original, una trampa de ratones (de pega ojo) personalizada, y nos invitaron a un vino moscato. Los palotes con la cuenta ya son obligados aquí. La cuenta no llegó a 28 euros...

Así que ya ves Cuñada. Realmente es un sitio muy original, aquí en Sevilla completamente inaudito, pero no se queda ahí sino que lo hacen muy bien y no paran de cambiar y hacer cosas nuevas. Es genial que hagan cosas como esta por aquí y esperemos que por mucho tiempo.

Merchant Pub Sevilla

Pues mira Cuñada, tenía pendiente este sitio en el que estuve una vez brevemente y me gustó, el sitio, el ambiente, y la carta. Pues cuando menos te lo esperas surge pasar por allí y ahí que nos hemos ido. El Merchant está donde hace ya años hubo un bar típico de tapas y pescaito frito. Ahora es una curiosa mezcla de pub, cervecería, lugar de tapas internacionales, y centro neurálgico de encuentro para extranjeros que viven o pasan por Sevilla así que el ambiente es muy bueno habitualmente aunque también hay mucha gente de aquí por supuesto.

Como bar además al ser de ambiente extranjero mantiene costumbres típicas inglesas, o irlandesas en este caso, que no son típicas de aquí pero que no me pueden gustar más como por ejemplo el tener cocina abierta todo el día mientras está abierto, o servirte el típico desayuno inglés (que he probado en Inglaterra pero habrá que probar este) hasta las 6 de la tarde, impensable en ningún bar de aquí. Además la carta sin ser enorme es muy interesante, con un poco de todo en comida internacional. Cuando vengas habrá que ir sí o sí porque dicen tener la mejor pinta de Guiness de Sevilla, y veo que en la carta hay sidra inglesa, de manzana pero también de pera que está buenísima. Así que mucho queda pendiente de probar aquí.


En fin, que como muestra de comida aquí te enseño lo que hemos probado hoy, para empezar nachos con queso, cómo ir a un sitio donde hay nachos con queso y no pedir, en este caso con salsa de tomate, cebolla y jalapeños, muy buenos

Y luego un par de wraps,  supongo que mucha gente que viene aquí y al tener cocina abierta a todas horas los pide para llevar, así que los ponen envueltos, en este caso al quedarnos allí iban acompañados de cuscús, muy bueno también por cierto...

 Los wraps eran de pollo tandoori, que estaba realmente bueno...

Y de falafel, en este caso a parte del relleno de ensalada (común) también con queso feta, berenjenas y calabacín asados. Pues combinación acertadísima y muy bueno también...

En realidad todo es cocina muy sencilla, pero muy bien hecha y acertada, así que destaca porque además por Sevilla no ves fácilmente este tipo de cosas y si encima están bien hechas pues con más razón. Sitio muy interesante este que habrá que repetir y probar más cosas, además de que ya por la noche no me quiero ni imaginar el ambientazo que tiene que haber y más los días de fútbol, que como ingleses son aficionadísimos y hay varias pantallas para seguir diferentes partidos a la vez, así que imagina. Y la carta de cervezas es de probar completa.