Logroño: menú del día en el "6 tenedores"

Cuñao, mira la vida que hay en la zona de la calle San Juan, en este caso Travesía San Juan ...

Esta es una callecita extraña, en obras, los locales parecen traseras de bares, hay un graffiti enorme de un cocinero (precisamente el que ahora adorna nuestro twitter) pero hay un bar - restaurante con poquitas mesas, pero con un menú del día estupendo por la friolera de 11,50 €

Tienen el detalle de etiquetar "su" vino de mesa, queda bien y además no estaba mal, vinito joven del año, agradable para comer.

Yo me pedí unos macarrones con setas y gambas que levantaban la boina....

El consorte se pidió unos boletus con alioli. Como ves eran rebanaditas rebozadas de setas.  Muy rico.
Con ali oli, sorprendentemente bueno...

Coincidimos los dos para el segundo: hamburguesa.  Ya ves que tiene de todo, vegetal, quesito, cebolla, patatas y el ketchup y mostaza para aliñar.  Estaba suave y en cantidad justa para poder llegar bien al postre.

Aunque la camarera soltó la lista de rigor de los postres, al llegar al tiramisú dejé de escuchar. Además lo habíamos visto al entrar y no dudamos en pedirlo.  Estaba "bastante" rico...  no el más, pero se dejaba comer gustosamente.

Como ves, a 11,50 € MUY bien !! altamente recomendable

¿Hay vida fuera de la calle Laurel??

Cuñao, esta es una pregunta que se hace mucha gente, y te la respondo ya... ¡claro que hay vida fuera de la calle Laurel!!   muy buena y además mucho más tranquila.

La Calle San Agustín es paralela a la Laurel es decir, llegas en treinta segundos... con lo que se puede decir que se incorpora a la ruta de pintxos vermuteros o de por la tarde de la Laurel. Es una calle más larga que la Laurel y los pintxos son iguales o mejores.

En un extremo está "de perdidos al Rios". La verdad es que entramos por el nombre (je, je) y la sorpresa fue que los pintxos eran un poco más elaborados y fueron exquisitos.

También es restaurante y tiene un ascensor de cristal para acceder a él, pero sólo nos quedamos en el bar. (el restaurante, según he visto por internet ronda los 50€)

Pintxo de foie, parecía pudding... muy rico

Secreto ibérico, espectacular...

En el otro extremo de la calle, y después de dejar atrás joyas como "el rincón de Alberto" (este lo hemos dejado como la excusa para volver a Logroño) o "los rotos" (me parecieron muy grandes para ir a pintxos) entramos en "La gota de vino".  Nos pareció de los normalitos, y nos tomamos los zarrapitos (bocado de bacon, queso y jamón york con un alioli muy suave) que ves en la foto.  Buenos, pero sin más.

Otra calle a tener en cuenta: la calle San Juan. Parece mucho más tranquila que las otras,  está a cinco minutos andando desde Laurel o San Agustín, así que me imagino que los lugareños harán muy buen uso de ella.

Aquí como en la Laurel también son famosas "las zapatillas" que como ves,  es tremenda hogaza de pan con tomate y jamón.  La preparan genial y genial también el precio (la pequeña 1 € y la grande poco más)

Ya ves, cayeron las dos una grande para el consorte y la pequeña para mi.
A estas alturas de viaje (anduvimos por estas calles el último día) ya nos dimos cuenta que si vas de poteo/tapeo largo hay que pedir en cada bar un crianza y a ser posible el mismo.  Esta vez pedimos en todos los bares "Ramón Bilbao" suavecito y bien para acompañar pintxos.

Las zapatillas las comimos en "el Envás", su especialidad es el pulpo, pero la montaña de zapatillas fue irresistible.

"El Tastavín" también en la calle San Juan, tiene una barra increíble, pero ya sabes,   cuando hay presa ibérica y con sus patatas y su pimiento... se me hace la boca agua y caigo como una bendita.

Bueno, ya ves... son tres calles y sus travesías, y esto es una mínima muestra de lo que hay allí... tu verás... pero Logroño es sitio a apuntar !!

Logroño: Tapas (pintxos) por la Calle Laurel y su Travesía

Cuñao, el paseo obligatorio por Logroño es la famosísima calle Laurel. Corta pero intensa, tiene una concentración de bares que justifica su apodo de "senda de los elefantes" si la haces entera entrando en todos los que te encuentres. Cada bar tiene su pintxo recomendado, así que no hay que leer las pizarras o preguntar.

Te puedes imaginar que hay mucha información por internet, blogeros etc, así que yo me bajé ESTA GUIA que ayudó bastante y miré  ESTA WEB que es donde está alojada la guia.

Bueno hay que decir que es la Laurel y sus travesías, porque tiene varias calles perpendiculares que están repletas de tascas muy visitables.

El primero que visitamos es el recien estrenado "La Tavina", es más que un bar, ya que tiene vinoteca en la primera planta  y restaurante en la segunda, así que para todos los gustos ...

En este bar cayeron unos molletes de lomo.  Lo ponen rebozado y con pimiento rojo, queda muy suave y por supuesto riquisimo ... Como ves son tipo tapa aunque ellos lo llaman pintxo, por lo menos son más grandes que los pintxos de Donosti (y mucho más baratos), se parecen más a las tapas de Sevilla.

El Donosti (aupa !!!!) en la calle laurel nº 13, tienen varias especialidades, tostas de queso de cabra, berenjenas rellenas, pimientos rellenos.... y el cojonudo !! el huevito de codorniz, chorizo y pimiento ... delicioso !!

El  Jubera, en la calle laurel nº 18, tiene como especialidad las patatas bravas ... ricas pero sin más... ya siento... pero es que me chiflan y en patatas bravas tengo el listón muy alto.
Eso sí, allí tienen pasión por ellas, que conste!!

 
Otro... el Paganos, en la calle laurel nº 22. En este la especialidad es pincho moruno, pero la tortilla tenía una pinta excelente, así que la probamos y efectivamente estaba de primera.

El Soriano es un "must be". Está en la Travesía Laurel  nº 2 y lleva haciendo champis desde 1972.

Como ves, es el típico champi a la plancha con una gamba ensartada y el secreto como en muchos sitios está en el punto y la salsa.  Una delicia !!!
Lo hacen al momento, no hay que esperar mucho por su fácil  rápida elaboración, así que siempre calentito.

 

También en la travesía laurel nº4 está el Bar Lorenzo, aunque parece que todo el mundo lo conoce por Tio Agus.

Aquí hay que pedir las brochetas o los Tio Agus (bocatita), con o sin salsa. (la salsa de la abuela Damiana)

Aquí te presento al Tio Agus de chistorra, CON salsa, siempre con salsa, es una especie de pesto que le da toda la gracia y jugosidad al asunto.

Bueno, cuñao, no me voy a extender más con la calle Laurel.. entramos en alguno más y hay muuchos más,  pero estos son los que me dejaron muy buen recuerdo.

Los precios eran bastante parecidos entre si, los crianzas andan por 1,70 y cada pintxo otro 1,5, con lo que con un par de ellos, que te gastas más o menos 6 € y has cenado!!

En breve más post de pintxos

Logroño: Restaurante Tondeluna (menú degustación)

Cuñao, ya sabes que hemos estado una semanita por La Rioja y ha sido un viaje precioso.

Nos lo organizaron desde la agencia de viajes "wine taste lovers" (dedicada al enoturismo) que pillé por internet y aparte de lo organizado también tuvimos tiempo de probar las bondades de la cocina riojana.

Llegamos al mediodía así que nada más llegar había que comer... fuimos al sitio de moda en Logroño: el Tondeluna.

Yo sabía de él porque ha sido premio nacional de interiorismo y la verdad es que es precioso. Todo madera, mucha madera a modo de bosque en uno de los laterales, colores tranquilos pero color, mesas comunales, cocina vista al público, y además el personal fue muy amable y dispuesto ...
Lo regentan Francis Paniego con su mujer Luisa, y les avalan alguna que otra estrella en sus otros restaurantes.

Hay varios menús, carta, etc, pero chico, ya que estábamos allí y no es excesivamente caro... nos marcamos el de degustación. (aunque a esos 30€ que ves en la carta hay que ir sumando cositas, pan, copas de vino ... al final 37 € por cabeza.)

Aquí vienen las fotos:
El pan: riquísimo... hubo que pedir más.

Las croquetas, imprescindibles en el Tondeluna.  Son la receta casera del restaurante Echaurren donde alguna estrella hay.

Son espectaculares y mira que hemos probado croquetas tu y yo (empezando por las de tu suegra...) pero estas son increibles, la bechamel es tan suave y cremosa que parecía requesón... una pasada.

El caviar... que chula la presentación...

El caviar es vino sobre una crema de queso de cabra. Buenísimo...

Barquetilla de anchoas con pimientos. Recordaba a escalivada pero por la delicadeza de los platos, se queda el asunto en 1 anchoa... (igual un poco escass) pero el pimiento suave, muy suave.

Ensaladilla rusa con mayonesa aireada. Muy fina y aquí creo que fue donde se acabó ya el pan...

En este punto parece que te vas a quedar con hambre porque sabes que sólo te quedan 2 platillos y hasta ahora han sido casi de bocado... pero todo está estudiado,  ahora vienen los "fuertes".
Rissotto con láminas de sepia.  Como explicarte.... a mi que me chifla el arroz: un locura de bueno!!

La hamburguesita...  los panecillos son al vapor (blandito guay),  la hamburguesita es de solomillo (o eso me pareció... ) y por supuesto tiene un sabor exquisito.
Como ves, y después de estos dos, y ya vamos cinco, el postre entra justito (por lo menos para mi, pero mi consorte hubiera agrandado un poco las raciones, seguro.)

Los postres: pedimos ayuda al camarero y al final fue quien los eligió.
Tarta de queso camero y manzana. Finísimo...  el queso camero es de Rioja.

Torrija en salsa de vainilla con helado de queso.  También muy rico.

Bueno, resumen, recomendable, muy recomendable !!

Está en los bajos del espolón, en la calle Muro de la Mata nº 9 de Logroño.

Cómic y vino, buen matrimonio. "Los ignorantes" de Étienne Davodeau

"...Étienne Davodeau es un autor de cómic que no sabe casi nada del mundo del vino.
Richard Leroy es un viticultor que casi no ha leído cómics.
Pero los dos están rebosantes de buena voluntad y de curiosidad. ¿Por qué alguien decide consagrar su vida a dibujar cómics o a producir vino?
¿Cómo y para quién se hacen?  Para responder a estas preguntas, durante más de un año Étienne se ha ido a trabajar a los viñedos y a la bodega de Richard, quien, a su vez, se ha sumergido en el mundo del cómic.
Han abierto muchas botellas y leído bastantes cómics. Se han paseado en busca de autores y viticultores apasionados por su oficio.
Étienne Davodeau apuesta a que hay tantas formas de realizar un libro como de producir vino. Constata que ambos tienen ese poder, necesario y precioso, de unir a los seres humanos.
Los ignorantes nos propone el feliz relato de esta iniciación compartida..."  Ed. La Cúpula.

Cuñao, sin duda "Los ignorantes" de Étienne Davodeau es una de las novelas gráficas más bonitas que he leido nunca...  Es muy fácil de leer, de las que enganchan y necesitas buscar un ratín para seguir leyendo!  En algún momento hasta parece un documental de TV.  

Acuarelas en una sola gama de colores y mucho, muchísimo contenido, tanto que al final hay una relación  tipo índice de los cómics y los vinos que aparecen en el relato.(toda una biblia...)

Respeto, pasión, profesionalidad y procesos artesanales,  pueden ser los conceptos que predominan  esta novela, y la verdad es que empapa tanto que fijate... me voy de vacaciones cargada de novelas gráficas a la Rioja ....ya te contaré a la vuelta la experiencia entre viñedos y a ver qué pasa en la calle Laurel....