Restaurante griego Hellas

Pues Cuñada, ya hemos enseñado este sitio antes, pero había de ponerlo de nuevo. Hace poco hemos vuelto a ir, hacía mucho porque hay tantos sitios... Pero de nuevo salimos encantados. Y lo peor es que ahora buscando la entrada antigua ¡¡¡incluso pedimos los mismos platos!!!

Pero sí, hay que ponerlo porque siempre hablamos de los sitios que están muy bien una temporada, recién abiertos, o tras algún cambio, pero luego decaen y ya no es lo mismo, y es una pena pero pasa hasta con sitios "buenos" (algunos por los que hemos pasado...). Nosotros aquí no hacemos un blog de crítica como otros donde se "despelleja" los sitios al mínimo fallo (me parece que somos demasiado buenos...), simplemente ponemos los sitios que nos han gustado y no hacemos caso a esos sitios que bajan la calidad a la mínima, a veces de manera vergonzante. Así que al contrario, cuando un bar o restaurante a pesar de los tiempos que corren, a pesar de tener más o menos clientela, y a pesar de todo sigue dando comida como siempre o incluso mejor con una calidad buenísima que no decae también hay que decirlo. Y el Hellas es uno de esos sitios.


Es que no es sólo que nos encante la comida griega Cuñada, que también, es que el Hellas además la hace increíble, siempre con la misma calidad a lo largo de los años, y ya son muchos que lo conocemos, e incluso se ha adaptado a los tiempos desde una época hace muchos años ya donde en el restaurante no se podían pedir platos básicos como el gyros pita, hasta hoy en día donde esa restricción no sólo no está hace años, sino que han cambiado a dar también tapas de los platos griegos. Eso sí, siempre con la misma calidad, y eso hay que decirlo porque cada vez que vamos aunque sea cada mucho este sitio es una experiencia y no es algo que se pueda decir de todos los bares o restaurantes.


Así que esto comimos Cuñada. Tzatziki, si vas a un griego y no pides tzatziki es para nada. Incluso aquí ya pusimos una receta que hacemos en casa, está tan bueno... El del Hellas es casero y mejor aún que el nuestro, deberíamos pedirles la receta, aunque sin el yogur me parece que nunca nos saldrá igual...

Esto es Spanakopita, hojaldre finísimo relleno de espinacas, queso feta, pimiento y especias, buenísimo...

 Y el clásico gyros pita, con carne asada, nada de inventos como en los kebabs, y más tzatziki dentro, buenísimo...

Y esto es galactoboureko, otra masa de hojaldre (lo manejan increíblemente aquí) relleno de crema con una especie de almíbar suave en el fondo...

Todo tapas, incluyendo postre y tres bebidas, poco más de 21€... Es que no hay excusa para no probar esto y toda la carta.

Esperemos que el Hellas siga aquí mucho tiempo y dando todo esto como siempre, buenísimo, porque no nos puede gustar más.

Helas, Restaurante griego en Sevilla

Bueno cuñada, pues como aún no vuelves por aquí no hemos tenido más remedio que volver al griego sin ti, jeje.

Ya lo conoces, el restaurante Helas, pero esta vez nos hemos quedado en la terraza. Y es que desde hace algún tiempo pusieron en práctica una, para mi, genial idea que no tenían anteriormente y eso que este restaurante lleva muchos años aquí, y es que empezaron a dar tapas, algunas de platos de la carta y lo que es más interesante otros que no hay en la carta del restaurante y que así se pueden probar. Así que te puedes quedar tanto en la terraza con buen tiempo como en el bar de la entrada y pedir un par de tapas, eso sí griegas, y comes estupendamente por un precio muy apañado.


Mira qué pintas. Para empezar, cómo ir a un griego y no pedir tzatziki, la salsa de yogur, pepino y ajo, que se usa con muchos platos o se come directamente con pan de pita (qué bueno también el pan) sin más, imprescindible y buenísima...

Esto se llama Spanakopita, hojaldre relleno de espinacas y feta, muy especiado, y el hojaldre debe ser especialidad de la casa porque cualquier cosa de hojaldre es impresionante aquí. Con decirte que no me gustan las espinacas y esto está bueno...

Esto es el clásico gyros pita. El mismo pan de pita abierto y relleno, en este caso de carne de cerdo macerada y asada con lechuga, tomate, cebolla, tzatziki y patata. Digamos que viene a ser lo que un kebab turco pero más sofisticado y de este lado del Bósforo, pero está buenísimo...

Pitas hay varias, cada una de una cosa, pues además del gyros pita esta es una pita vegetal, vamos sin carne, pero es que parece que a cualquier cosa que le pongas tzatziki ya está buena...

Y esto es un postre de hojaldre emborrachado en almíbar y relleno de crema. Aunque tenga el almíbar no es nada empalagoso, y la crema no sé qué tiene pero es impresionante. La nata es de adorno, pero le pega estupendamente. Y no está en la carta...

Pues ya ves. Un par de tapas y se come más que bien, yo me quedé llenísimo y por 20€ dos personas. Del restaurante no te cuento porque ya sabes cómo de bien se come, pero esto de poner tapas baratas es un invento y creo que fue un acierto por su parte. No en vano en Sevilla en tiempos llegó a haber tres restaurantes griegos, uno lo llegaste a conocer. Sólo queda éste y creo que no es por casualidad.