Cuñáao, ayer estuve en Bayona.
No sé muy bien por qué pero cada año en Semana Santa me dejo caer con mi cuadri por este pueblo tan eusko-francés.
El pueblo tiene ese punto de decadencia de casitas que parecen que se caen, pero que le da un nosequé precioso.
Para ser un pueblito francés tiene mucha vida comercial, y parece que también nocturna (esa de momento no la conozco) así que da gusto pasearse por su callejuelas y encontrarte cosas de estas:
Hay chocolaterías por todas partes !! belgas y propias. Aparte de carritos y demás tienditas, esta de abajo el "atelier du chocolat" es alucinante. Es de las que parece una joyería, pero no! es todo de chocolat.
Ya ves que el pueblo es precioso, pero a lo que iba...
Por estas fechas cada año se celebra el "Feria del Jamón" y allí que fuimos.
Te puedes imaginar: una carpa y alrededor muchos puestos con productos de la tierra. Todos probando y pocos comprando... pero el ambiente es estupendo. Algún año hemos ido en sábado y es una pasada. (bailan polkas !!, la verdad es que mezclan polkas con trikitixas)
Este año que hemos ido en viernes fue genial, porque se podía andar, cotillear todo sin apretujones.
Hay de todo, especias, patés, embutidos, pimientos de Ezpeleta, foies, mucho queso, dulces (pasteles vascos y talos) etc, etc.
.. y no podían faltar los representantes de la feria !! Estos pobres cerditos, que algún día....
Ya en la carpa, mogollones de embutidos y los famosos jamones de Bayona.
Ya ves, montan mesas comunales y por unos 25 euros tienes menú de fiesta.
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