TXUBILLO: Restaurante vasco- japonés from foodfilmmakers on Vimeo.
A riesgo de que este blog parezca un monográfico sobre restaurantes japoneses ... Mira que bonito el video que han hecho sobre el Txubillo, para explicar un poco la idea del restaurante. Como bien sabes, este eusko-japonés está muy escondido en una calleja del Antiguo y mezcla sabores de las dos culturas: carnes de aquí con salsas de allá... pero chico! yo me sigo quedando con el postre "torrija de te verde" (qué locura !!)
Jaja, Cuñada al final un blog sobre restaurantes japoneses... parece mentira pero hay más de los que parece, y está tan bueno todo... Hmmm el Txubillo, tenemos una entrada pendiente.
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